在茶产业界，李瑞河是业内的传奇人物，无人不知。在他意气风发少年时，便以茶作为事业，于1961年开创"天仁铭茶"，历经"无年无节、不眠不休"的勤奋之后，使"天仁"号成为海峡两岸唯一一家上市的"茶业"公司。上世纪90年代，因遭至台湾股市泡沫之累，李瑞河变卖手下的股票、房产来偿清债务。1993年，58岁的李瑞河毅然前往大陆投资重建自己的茶产业，在自己的祖籍福建漳州建立了"天福茶庄"，又以茶产业问鼎国际市场，做世界茶王，李先生的创业史是茶行业界相互激励的榜样。