2011年12月31日，国家发改委、工信部联合印发的《食品工业“十二五”发展规划》中对乳制品工业提出了具体要求：（1）发展目标：到2015年，原料乳产量达到5000万吨，增长33.4%；乳制品产量达到2700万吨，增长15%。通过兼并、重组、培育形成一批年销售收入超过20亿元的骨干企业。国家及地方政府的大力扶持为乳制品产业持续发展提供保障。随着西部大开发、中国—东盟自由贸易区、北部湾经济区和泛珠三角区域经济合作的开放开发及深入推进，市场前景越来越广阔。